segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Bolo de chocolate para a criançada

No próximo feriado, que tal testar essa receita? Parece incrível e fácil de fazer. Perfeita para levar as crianças para a cozinha. Mas para ficar ainda mais irresistível, que tal servir com uma bola de sorvete de creme?


Comece pelo recheio (útil para bolo de cenoura, calda de sorvete ou frutas como morango, banana...).

Cobertura:


170 g de chocolate meio amargo
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 caixinhas de creme de leite (preferência light)

uma boa pitada de açúcar

1/2 copo (ou um pouco menos) de água

coloque os quatro primeiros ingredientes (na ordem) em uma panela e leve ao fogo. Quando estiver engrossando estique a massa com um pouco de água. Reserve.

Massa:

1 pacote de bolo de chocolate pronto
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cenoura grande ou três cenouras pequenas
3 conchas da cobertura

Coloque os ovos no liquidificador e depois acrescente a cenoura. Em uma tigela coloque a massa de bolo pronta, a manteiga e a mistura dos ovos com a cenoura. Por último acrescente três conchas de cobertura.

Unte a forma e coloque a massa, levando para assar em forno pré-aquecido. Depois de pronto, cubra com a cobertura.


Será que alguém vai resistir?

Professoras que fazem a diferença

Crianças amam ouvir várias vezes a mesma história. Esse ano a turma da minha filha ouviu duas versões de "O príncipe e o sapo" e escolheram uma delas para construir um reconto dessa narrativa. Não satisfeitas, as bravas professoras Letícia e Carol da Escola Parque ainda desenvolveram atividades para a feira do livro, como um belíssimo painel e esse teatro de palitoches. Elas são sensacionais, não são?


sexta-feira, 28 de outubro de 2011

Gibis incentivam a leitura

Hoje recebi vários comentários sobre aquela postagem do livro "Até as princesas soltam pum". Então, em homenagem às estudantes de pedagogia que enviaram mensagens tão legais - esse é o grande barato de ter um blog - resolvi novamente falar sobre o incentivo à leitura. A literatura infantil tem muitas pérolas, e aqui tem muitas dicas sobre livros incríveis para crianças que começam a descobrir a arte da leitura, mas hoje quero refletir sobre a força dos gibis. Eles apresentam um mundo tão colorido e rico, que só quem nunca curtiu ou não viu uma criança curtindo, como vocês verão no vídeo abaixo, é capaz de resistir.


Quando a criança encontra um gibi, é algo irresistível. Se você estava esperando aquele click - ou seja, o despertar de seu pequeno para o mundo das letras, esse pode ser um caminho interessante. Desde pequena Luisa lê ou tenta ler as revistinhas que o pai, a vovó ou outra pessoa querida a presenteia, e quando a gente assustou, a leitura estava fluindo. A teatralidade, inerente das histórias, solta a imaginação da nossa pequena e vai fazer a mesma coisa com os seus pequenos: acredite! Enfim, para a criança, o gibi é uma delícia!

quarta-feira, 26 de outubro de 2011

Prova de Biologia do ENEM: foco no Fundamental

As questões de Biologia do ENEM desse ano foram muito tranquilas. Foram sondados conhecimentos básicos, vistos a partir do ensino fundamental. Daí a importância de os alunos levarem uma boa base para o ensino médio. Portanto, aqueles que investiram tempo nos estudos de ciências colheram bons resultados nessa avaliação. Há uma questão do caderno rosa, por exemplo, tratando a cadeia alimentar.

Você aprendeu no sexto ano (antiga quinta série) do ensino fundamental que uma cadeia apresenta um "produtor" , geralmente uma planta, e os consumidores? Lembra que eles são contados a partir do produtor? Por exemplo, na figura abaixo, os herbívoros são os consumidores primários e o gavião o consumidor terciário. Não é isso?



Se sim, é claro que consegue fazer essa questão. Eis a pergunta 46:


Suponha que, em cena anterior à apresentada, o homem
tenha se alimentado de frutas e grãos que conseguiu
coletar. Na hipótese de, nas próximas cenas, o tigre ser
bem-sucedido e, posteriormente, servir de alimento aos
abutres, tigre e abutres ocuparão, respectivamente, os...

Assim, no exemplo proposto, os elementos são:

frutas e grãos (produtores)
homem (consumidor primário)
tigre (consumidor secundário)
abutres (consumidor terciário)

Portanto, a alternativa correta é a letra c:  consumidor secundário e consumidor terciário.


No sétimo ano (antiga sexta série) seus professores devem ter explicado sobre os biodigestores para o aproveitamento de resíduos orgânicos. Se sim, eles deram a pista para você acertar a questão 49:


Para evitar o desmatamento da Mata Atlântica nos
arredores da cidade de Amargosa, no Recôncavo da
Bahia, o IBAMA tem atuado no sentido de fiscalizar, entre
outras, as pequenas propriedades rurais que dependem
da lenha proveniente das matas para a produção da
farinha de mandioca, produto típico da região. Com isso,
pequenos produtores procuram alternativas como o gás
de cozinha, o que encarece a farinha.
Uma alternativa viável, em curto prazo, para os
produtores de farinha em Amargosa, que não cause
danos à Mata Atlântica nem encareça o produto é a...




Bom, se você compreende que o metano gerado pelos excrementos dos animais podem gerar metano que é um potencial gerador de energia, saberá que deve optar pela resposta D: construção de biodigestores, para a produção de gás combustível a partir de resíduos orgânicos da 
região.



Nessa mesma série, sétimo ano, seus professores falaram sobre inimigos naturais e explicaram que eles são importantes aliados do agricultor pois estabelecem uma relação desarmônica com insetos ou outras pragas. Esse "controle biológico" pode atuar predando ou parasitando, como no caso do exemplo citado na questão 55, onde os embriões de uma microvespa se alimentam do conteúdo dos ovos de uma borboleta que causa a praga nas plantações do algodão. Portanto, para essa pergunta, você responderia certamente a alternativa A:

introdução de um parasita no ambiente da espécie que se deseja combater.


Ainda no ensino fundamental, já no oitavo ano (antiga sétima série) quando você prestava mais atenção nas mudanças no seu corpo e naquelas que aconteciam noseu objeto de desejo, seus professores tentaram te explicar que as hemácias, os discos vermelhos que circulam no seu sangue, carregam o oxigênio e o gás carbônico. Se você estava atento e se não se assusta com nomes feios, a questão 47 foi moleza:



A produção de soro antiofídico é feita por meio da
extração da peçonha de serpentes que, após tratamento,
é introduzida em um cavalo. Em seguida são feitas
sangrias para avaliar a concentração de anticorpos
produzidos pelo cavalo. Quando essa concentração
atinge o valor desejado, é realizada a sangria final para a
obtenção do soro. As hemácias são devolvidas ao animal,
por meio de uma técnica denominada plasmaferese, a fim de
de reduzir os efeitos colaterais provocados pela sangria.



A plasmaferese é importante, pois, se o animal ficar com uma
uma baixa quantidade de hemácias, poderá apresentar:

Portanto, a resposta correta é a letra E:  problemas no transporte de oxigênio.


Essa questão é uma delícia. Ela poderia ter sondado os conhecimentos dos candidatos sobre a produção do soro, sobre a imunização passiva ou até sobre as técnicas da plasmaferese, que pode ter sido mencionada naquelas aulas de cursinho que enchem a cabeça da moçada com um monte de informações que não servem para nada. Mas os avaliadores optaram, acertadamente na minha opinião, pela essência. É essencial que você conheça o papel principal dos elementos do sangue e que você não se assuste quando uma palavra nova apareça na questão. Se não for o significado dessa palavra o que importa, não se preocupe caso você desconheça. Depois da prova até vale dar uma olhadinha no dicionário, mas no momento da avaliação, apenas mantenha o foco!

Mesmo que esse não tenha sido o foco, vale namorar um pouco com esse belo esquema para entender como é a produção do soro, usando cavalos:



Na questão 51 o avaliador quer saber se os candidatos conhecem a função principal de cada elemento sanguíneo. Isso você aprendeu também no oitavo ano. Lembra que as plaquetas estão ligadas ao processo de coagulação e cicatrização? Se sim, nessa pergunta, que menciona um paciente que deu entrada no hospital com sangramento nasal e ainda mostra uma tabela com uma taxa baixa de plaquetas. a resposta só pode ser a letra A: o sangramento nasal é devido à baixa quantidade de 

plaquetas, que são responsáveis pela coagulação sanguínea.


Enfim, esses são alguns exemplos de como o ensino é uma construção que se faz aos poucos. A mesma importância ao hábito de estudo no ensino médio e pré-vesitibular deve ser cultivada nas séries iniciais. Se essa continuar sendo a proposta do ENEM, ele irá favorecer o ensino como um processo e deixará de alimentar a máfia dos cursinhos.






Dica de Espetáculo Infantil

No último domingo, eu e minha filhota fomos ao Centro Cultural da Justiça Federal para assistir O menino detrás das nuvens. Saímos encantadas  a história de Zezinho, um menino que sonha em conhecer o mundo ao lado de seu amigo caminhoneiro. Ele é sensível e busca ver além daquilo que os olhos alcançam.  Até que a morte de seu querido abala o interesse que ele tinha pelo mundo. Mas a chegada de um circo à cidade com sua linda bailarina resgata a alegria e os sonhos perdidos.

Baseado no livro de Carlos Augusto Nazareth, o musical é uma adaptação de Maria Clara Wermelinger. Ele foi premiado no edital de microprojetos culturais da Secretaria de Estado de Cultura do Governo do Estado do Rio de Janeiro.  As belas canções foram criadas pela diretora do espetáculo, Maria Clara Wermelinger, em parceria com os diretores musicais Leonardo Miranda e Tássio Ramos. Luluty amou as músicas que são executadas ao vivo com piano, flauta e acordeon.

O cenário foi delicadamente confeccionado com rendas e fuxicos, o figurino bem cuidado e a atuação dos atores Anna Bello, Leonardo Miranda, Raquel Ferreira, Vinícius Catani e Wladimir Pinheiro fazem valer o investimento: ingressos 30 reais (meia 15,00). 

Eu e Luluty recomendamos!

sábado, 15 de outubro de 2011

Homenagem aos professores




Para os professores que contribuiram, contribuem e contribuirão para o desenvolvimento da minha filhota, um enorme beijo!
Posted by Picasa

quarta-feira, 12 de outubro de 2011

Sem flor, nada de frutos

Uma das razões para as Angiospermas serem consideradas as mais evoluídas, entre os grupos de vegetais, é a parceria. Essas plantas, com suas flores exuberantes e frutos saborosos contam com aliados competentes na dispersão de suas espécies.

A arquitetura das flores oferece nectar em troca de transporte de pólen. Pássaros, insetos e morcegos não resistem as cores das pétalas e o aroma que as flores dispersam no ambiente. Ao cairem de boca, as anteras, partes masculinas repletas de pólens, tocam o corpo dos esfomeados que passam a transportar pós dourados com preciosas informações genéticas que podem ser levados até outra flor da mesma espécie. Se isso acontecer, os grãos de pólen chegam até a parte feminina.  É o que mostra o vídeo abaixo:




Se a animação acima não  convenceu, veja as imagens reais dos polinizadores em ação (o vídeo está em inglês):




 Quando o pólen chega na parte feminina, forma-se o tubo polínico, por onde as informações genéticas masculinas descerão até o ovário, onde finalmente entrarão no óvulo. A partir daí é só transformação. O ovário se desenvolve e forma o fruto e dentro dele as sementes, formadas pelo desenvolvimento do óvulo.




Programação da Semana da Criança:


11/10 - Escola Infantil Planeta Criança
13/10 - Praia Vermelha
14/10 - Escola Infantil Batutinhas

Posted by Picasa